Um café TOTALMENTE DIFERENTE de tudo que você já viu!
Esse café tem uma torra um pouquinho mais clara, o que fez com que sua acidez ficasse um pouco mais alta, sem perder sua doçura prolongada. Com um INCRÍVEL sabor de mel e capim limão (SIM!), um aroma inconfundível de limão e curau (sim, CURAU), esse café é o favorito de todo o fã da Santo Par! Um café que vai te surpreender do preparo à degustação! Nosso microlote mais especial da safra 2024!
*Na Santo Par, nossos microlotes são exclusivos e limitados. Aproveite o estoque, pois as unidades acabam logo!
Café com sabor mel e capim limão, fragrância de limão e curau.
Finalização doce e prolongada.
Acidez alta e corpo delicado.
Artesanalmente separado dos melhores lotes de café arábica no Sítio San Francisco em Franca/SP, Região da Alta Mogiana. Propriedade familiar.
Este é o nosso Café Especial Microlote Canário, que recebeu 87 pontos na escala SCA.
Altitude: 950m
Variedade: Catuaí Amarelo (IAC 82)
Processo de Seca: Natural em Terreiro
Torra: Média
Será enviada uma embalagem contendo 500g de café torrado em grãos ou moído.
ATENÇÃO: Nossos melhores grãos são selecionados para os cafés, e para garantir um produto fresco, de qualidade e com suas características preservadas, realizamos torras semanalmente. Assim, nossos estoques são reduzidos. Caso o café que você deseja não esteja disponível no momento, em (no máximo) 4 (quatro) dias úteis garantimos o preparo para envio. Os prazos informados no frete de sua compra já consideram o tempo de preparação. Agradecemos a preferência e compreensão, em caso de dúvidas, pedimos a gentileza de nos contatar no WhatsApp (16) 99646-5377.
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De uma família apaixonada por café, surgiu em 2017 nossa primeira safra! O nome "Santo Par Cafés" remete aos nossos dois sítios: Sítio San Francisco e Sítio Santa Clara, que homenageiam dois santos amados pela nossa família. Nos sítios, nossa prioridade é a produção com sustentabilidade.
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