Café Citrino (Lançamento)

Santo Par - Cafés Especiais | Microlote CITRINO

Uma Experiência Refinada e Vibrante:

O Santo Par apresenta o Microlote CITRINO, um café excepcional cultivado com paixão pela família Zitelli no Sítio San Francisco, a uma altitude privilegiada de 965 metros na renomada Região da Alta Mogiana.

Este café de Variedade IPR 100, 100% Coffea arabica, é a escolha perfeita para quem busca uma bebida complexa e equilibrada. Sua torra média-clara realça suas notas naturais e refrescantes.

Notas Sensoriais:

• Aroma: Aroma intenso com notas cítricas de tangerina e toques sutis de cacau.

• Sabor: Sabor doce e equilibrado, com notas predominantes de tangerina e cacau.

• Acidez: Acidez cítrica brilhante e prazerosa.

• Corpo: Corpo médio e aveludado.

• Finalização: Finalização longa, limpa e agradável, deixando um retrogosto marcante e doce.

Perfeito para Momentos Especiais:

O Microlote CITRINO é ideal para ser apreciado puro, em métodos de preparo que realcem sua complexidade, como V60, Chemex ou Prensa Francesa. Sua versatilidade também o torna excelente para espressos brilhantes e até mesmo para cold brews refrescantes.

Descubra o sabor autêntico e a tradição da Alta Mogiana em cada xícara com o Santo Par Microlote CITRINO.